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2017年3月21日
霍亂  

病原體

霍亂是一種由霍亂弧菌所引起的急性腸道傳染病。產生腸毒素的霍亂弧菌血清型O1和O139可以導致霍亂爆發。

病徵

大部分患者並沒有病徵或只出現輕微腹瀉。一些患者可能會出現大便呈米水狀的嚴重腹瀉和嘔吐。若未能及時接受適當治療,便有可能因嚴重脫水而死亡。

傳播途徑

霍亂通常透過進食受霍亂弧菌污染的食物或水而傳播。人與人之間的傳播並不常見。

潛伏期

由數小時至五天不等,一般是兩至三天

治理方法

治療霍亂的主要方法是及時補充足夠的水分。出現輕微脫水的患者,可透過口服補液鹽溶液來處理。若患者出現嚴重脫水,則須以靜脈注射補充失去的水分及礦物質。有需要時亦可能使用抗生素。

預防方法

要預防霍亂,最基本是建立良好的個人、食物和環境衞生習慣。

1.  個人衞生

  • 處理食物或進食前,以及如廁或處理糞便後,應用梘液及清水徹底清潔雙手。
  • 患者或帶菌者切勿處理食物和照顧兒童、長者和缺乏免疫力的人士。
  • 出現腹瀉等腸胃病徵的人士應避免上班或上學,並盡快求診。

2.  食物衞生

  • 處理食物時應遵從食物安全五要點,即精明選擇(選擇安全的原材料)、保持清潔(保持雙手及用具清潔)、生熟分開(分開生熟食物)、煮熟食物(徹底煮熟食物)及安全溫度(把食物存放於安全溫度),藉以預防由食物傳播的疾病。
  • 向衞生和可靠的店鋪購買新鮮食物,不要光顧無牌小販。
  • 水果要自己清洗和去皮,避免進食沒有烹煮的蔬菜。
  • 進食徹底煮熟的食物。
  • 只飲用煮沸後的水或出品自可靠商戶的樽裝飲品。如未能煮沸食水,應飲用經過氯或碘處理的食水(小心遵照包裝上的指示使用)。
  • 避免飲用來歷不明的冰塊所調製的飲料。

*請瀏覽食物安全中心網頁,以獲得更多有關食物安全的資訊。

3.   環境衞生

  • 保持衞生設施和排水系統正常運作。
  • 應妥善清潔及消毒患者曾使用的廁所和受排泄物污染的地方。

旅客須知

旅客如前往受霍亂影響的地方,須留意下列各點:

  • 保持良好的個人、食物和環境衞生。
  • 旅客由受霍亂影響的地方返港後,如出現霍亂的病徵,應及早求醫。告知醫生你曾到訪受霍亂影響的地方,並遵守良好的個人、食物和環境衞生,以防止疾病蔓延。
  • 除一些高危人士(如前往救援的人員)外,一般都不建議旅客接種口服霍亂疫苗。現時各國均無官方規定,要求旅客出示霍亂疫苗接種證明作為入境條件。如要獲得更多資訊,請瀏覽衞生署旅遊健康服務網頁
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