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清洗食物

訪問時間:2006年4月
問題:在烹調食物之前,你有幾經常會徹底洗淨所有的食物,尤其是海鮮?


頻度 男性
人數 (百分率)
女性
人數 (百分率)
合計
人數 (百分率)
一定會 580 (61.3%) 847 (76.9%) 1427 (69.7%)
經常會 167 (17.6%) 157 (14.3%) 324 (15.8%)
間中會 36 (3.8%) 17 (1.6%) 53 (2.6%)
從來不會 2 (0.2%) 1 (0.1%) 3 (0.1%)
不煮食 162 (17.1%) 79 (7.1%) 241 (11.8%)
總數 946 (100.0%) 1 101 (100.0%) 2 047 (100.0%)

註: 由於四捨五入關係,個別項目的總和可能不等於總數。
 
 
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