訪問時間 : 2007年4月
問題 : 請問你平均一個星期有多少日有食豆腐或飲豆漿？ 只計你有食豆腐或飲豆漿的日子，請問你平均一日會食多少份豆腐或飲多少杯豆漿？1份豆腐約等於1盒250克盒裝豆腐或兩塊豆腐乾。1杯豆漿約250為毫升。
| 每日食豆腐或飲豆漿份數* | 男性 人數 (百分率) |
女性 人數 (百分率) |
合計 人數 (百分率) |
|---|---|---|---|
| 少於一份 | 919 (94.8%) | 1 040 (94.2%) | 1 959 (94.5%) |
| 一至兩份 | 49 (5.0%) | 60 (5.4%) | 109 (5.2%) |
| 多於兩份 | 2 (0.2%) | 3 (0.3%) | 5 (0.2%) |
| 資料不詳/遺失/偏離值 | 0 (0.0%) | 1 (0.1%) | 1 (0.1%) |
| 總數 | 970 (100.0%) | 1 104 (100.0%) | 2 074 (100.0%) |