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食用肉類食物

訪問時間: 2009年4月
問題: 在過去三十日,你平均一個星期有幾多日食紅肉? 紅肉常見例子包括豬肉、牛肉和羊肉。只計算你有食紅肉的日子,請問你平均一日食多少兩紅肉呢? 一兩肉約相等於一隻打牌用的麻雀般大小的肉塊 。

在過去三十日,你平均一個星期有幾多日食白肉? 白肉常見例子包括家禽和魚。只計算你有食白肉的日子,請問你平均一日食多少兩白肉呢? 一兩肉約相等於一隻打牌用的麻雀般大小的肉塊 。


平均每日進食肉類兩數* 男性
人數 (百分率)
女性
人數 (百分率)
合計
人數 (百分率)
少於四兩 411 (41.0%) 610 (51.6%) 1 021 (46.7%)
四至六兩 254 (25.3%) 286 (24.2%) 540 (24.7%)
多於六兩 320 (31.9%) 275 (23.2%) 595 (27.2%)
資料不詳/遺失/偏離值 18 (1.8%) 12 (1.0%) 30 (1.4%)
總數 1 002 (100.0%) 1 183 (100.0%) 2 185 (100.0%)

註:
平均每日進食肉類兩數: 一星期進食肉類食物兩數總和除以七。
由於四捨五入關係,個別項目的總和可能不等於總數。

 

 

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