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食用五穀類食物

食用五穀類食物

食用五穀類食物

訪問時間 : 2007 年 4 月
問題 : 請問你平均一個星期有多少日有食五穀類食物,包括飯、麵、米粉、燕麥或麵包?
只計你有食五穀類食物的日子,請問你平均一日會食多少碗相等於一個飯碗的五穀類食物呢?一塊麵包或一碗煮熟的麥皮或一碗稀粥相等於 0.4 碗飯。



每日進食五穀類食物碗數* 男性
人數 (百分率)
女性
人數 (百分率)
合計
人數 (百分率)
少於三碗 581 (59.9%) 976 (88.4%) 1 557 (75.1%)
三至六碗 382 (39.4%) 127 (11.5%) 509 (24.5%)
多於六碗 7 (0.7%) 1 (0.1%) 8 (0.4%)
總數 970 (100.0%) 1 104 (100.0%) 2 074 (100.0%)

註:
* 平均每日進食五穀類食物碗數: 一星期進食五穀類食物碗數總和除以七。

由於四捨五入關係,個別項目的總和可能不等於總數。