健 康 小 食 帮 到 你 …
* 补 充 水 份
* 补 充 热 量
* 弥 补 正 餐 所 缺 乏 的 食 物 类 别
做 个 精 明 食 家
* 多 选 「 三 低 一 高 」 小 食 ， 即 低 脂 、 低 糖 、 低 盐 及 高 纤 维 的 小 食 。
小 食 时 间
* 当 感 到 肚 饿 ， 才 进 食 小 食 。
* 每 次 进 食 ( 包 括 正 餐 或 小 食 ) 之 间 最 少 要 相 隔 1 . 5 - 2 小 时 。
小 食 份 量
* 只 进 食 少 量 的 小 食 ， 以 免 影 响 进 食 下 一 餐 的 胃 口 。
宜 多 选 择 的 小 食
五 谷 类
白 面 包 、 全 麦 包 ( 包 括 添 加 果 仁 的 全 麦 包 或 幼 麦 包 ) 、 提 子 包 、 高 纤 维 或 纯 味 的 饼 干 和 脆 饼 干 、 水 煮 粟 米 或 粟 米 粒 。
蔬 菜 类
新 鲜 蔬 菜 ( 如 青 瓜 、 甘 笋 、 车 厘 茄 等 ) 或 田 园 沙 律 。
水 果 类
新 鲜 水 果 、 无 加 糖 的 干 果 ( 如 杏 脯 肉 、 西 梅 干 或 提 子 干 等 ) 、 焗 干 果 片 ( 如 苹 果 片 ) 、 水 果 盘 或 水 果 沙 律 ( 无 附 加 或 添 加 少 量 沙 律 酱 ) 。
肉 类 、 蛋 类 、 豆 类 、 果 仁 类
新 鲜 瘦 肉 ( 如 牛 肉 、 鸡 胸 肉 或 火 鸡 片 等 ) 或 无 加 盐 的 罐 装 矿 泉 水 浸 吞 拿 鱼 ( 用 作 三 文 治 馅 料 ) 、 水 煮 蛋 、 无 加 糖 的 豆 腐 花 、 非 盐 焗 的 果 仁 或 豆 类 ( 如 杏 仁 、 花 生 、 腰 果 或 青 豆 等 ) 。
奶 品 类
低 脂 或 脱 脂 奶 、 低 脂 乳 酪 或 芝 士 。
饮 品
清 水 、 无 加 糖 的 鲜 榨 果 汁 、 1 0 0 % 纯 天 然 果 汁 、 无 糖 或 低 糖 的 燕 麦 饮 品 、 无 糖 或 低 糖 豆 奶 。
「 健 康 饮 食 在 校 园 」 运 动 网 站 ： www.eatsmart.gov.hk
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卫 生 防 护 中 心
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