2005-05-17
衞生署衞生防護中心今日（五月十七日）提醒市民進食大珊瑚魚時要特別小心，這些大魚可能含有「雪卡毒」，進食後會引致中毒。
衞生防護中心近期接獲兩宗食物中毒個案，懷疑與進食含有「雪卡毒」的魚有關，故此作出上述呼籲。
其中一宗個案涉及２名女士及１名男士，年齡２１至５４歲。調查顯示他們於五月十五日進食從沙田博康邨街市買得的珊瑚魚二至五個半小時後，出現中「雪卡毒」的徵狀，包括四肢麻痺、暈眩及腹瀉。其中兩人於五月十六日到威爾斯親王醫院求醫，無需入院。
第二宗個案涉及一名４４歲男士及一名４３歲女士，他們於五月十五日進食從士美菲路街市購得的珊瑚魚數小時後出現四肢麻痺、肚瀉及暈眩等徵狀。他們到瑪麗醫院求診，無需入院。
這兩宗個案懷疑都是涉及燕尾星斑。
要預防中「雪卡毒」，市民應注意下列幾點：
* 應該在有牌照及有信譽的海鮮檔購買珊瑚魚及不要購買來歷可疑的魚；
* 減少進食珊瑚魚，特別是體重超過三斤的魚；
* 每餐只進食少量珊瑚魚，及避免全魚宴，因材料多來自同一條珊瑚魚；
* 進食珊瑚魚時，避免吃頭部、魚皮、內臟，和魚卵，因為毒素較多積聚於這些部分；
* 進食珊瑚魚時，勿同時喝含酒精飲品、吃花生或豆類；及
* 出現徵狀時及早治理。
完
二零零五年五月十七日（星期二）