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戊型肝炎

戊型肝炎

2018年10月4日

病原體

戊型肝炎是一種由戊型肝炎病毒引起的肝臟疾病。

病徵

急性戊型肝炎的病徵與其他種類病毒性肝炎的病徵相似,包括:

  • 最初數日出現發燒、食慾不振、噁心及嘔吐;
  • 腹部疼痛、瘙癢、皮疹、或關節痛;
  • 黃疸(皮膚及鞏膜變黃,小便呈深色,大便呈淺色);
  • 肝臟發大,出現壓痛。

這些症狀與其他肝病急性期的症狀很難區別,一般持續 1 - 6 星期。

在罕見情況下,急性戊型肝炎或會造成暴發性肝炎(急性肝衰竭)和死亡。在懷孕期間患有戊型肝炎時,暴發性肝炎的發病率會較高。患有戊型肝炎的孕婦,急性肝衰竭、流產和死亡風險會較高。在第三孕期,戊型肝炎造成的死亡率可高達 20 - 25 %。

過往曾有免疫力較弱的人群患慢性戊型肝炎的病例報道。

傳播途徑

戊型肝炎主要是透過口糞途徑,飲用遭到糞便污染的食水而傳播。另外,食用來自受感染動物而未經煮熟的肉或肉類產品(戊型肝炎病毒曾於豬肝內檢測到)亦可感染戊型肝炎。其他罕見的傳播途徑包括:

  • 透過輸入受感染的血液製品;
  • 器官移植;及
  • 由孕婦傳給胎兒。

戊型肝炎爆發通常發生於食水供應受到糞便污染後,可能會影響數百至數千人。在戊型肝炎流行地區,食用生或未經煮熟的貝類食品也是造成散發病例的原因之一。

從發病前幾天到發病後約 3 - 4 星期的期間,患者的糞便中可帶有戊型肝炎病毒。

潛伏期

戊型肝炎的潛伏期從感染戊型肝炎病毒後 2 - 10 星期不等,平均為 5 - 6 星期。

治理方法

目前沒有能改變急性戊型肝炎病情的治療方案。預防是最有效的控制方法。戊型肝炎患者一般不需要住院,但暴發性肝炎病者,則需要住院。有症狀的孕婦,也需考慮住院治療。

預防方法

在公眾層面上,可以通過下列方法減低戊型肝炎的感染和傳播:

  • 確保公共食水的質量標準。
  • 建立妥善的排污設施,處理污水及排泄物。

在個人層面上,處理食物時應遵從食物安全五要點,即精明選擇(選擇安全的原材料)、保持清潔(保持雙手及用具清潔)、生熟分開(分開生熟食物)、煮熟食物(徹底煮熟食物)及安全溫度(把食物存放於安全溫度),藉以預防由食物傳播的疾病:

  • 保持良好的衞生習慣,如用清潔的水洗手,特別是處理食物或進食前,以及如廁或處理嘔吐物或糞便後。
  • 飲用煮沸的自來水。
  • 避免飲用潔淨度不明的水和冰。
  • 從可靠的店鋪購買新鮮食物,不要光顧無牌小販。
  • 徹底清洗食物。
  • 徹底煮熟食物,特別是海產(如貝類)、豬肉和豬內臟,方可進食。避免進食生或未經煮熟的食物。
  • 吃火鍋時,使用不同的筷子處理生肉和熟肉。

*請瀏覽食物安全中心網頁,以獲得更多有關食物安全的資訊。


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