於二零二三年十一月二十七日，衞生署衞生防護中心聯同多個政府部門舉行代號「葡萄石」的公共衞生演習，以測試相關政府部門處理由外地傳入的鼠疫個案時的應變能力，並加強衞生署與相關政府部門在應對鼠疫個案時的安排及協調能力，從而提高持份者對處理突發公共衞生事件的意識。
